soolane

Magus-hapu kaste on väga populaarne ja toodete listis nii mõnelgi suurel toidutööstusel. Hea lihtne viis argiõhtul kiirelt ja maitsvalt mõni kana- või riisiroog valmistada. Kui aga poekraam väga ahvatlev ei tundu, siis ise kastme valmistamine on samuti lihtne. Tee suurem ports korraga valmis. Esmalt puhasta köögiviljad, koori porgand ja lõika või riivi õhukesed viilud. Viiluta […]

Seda salatit tuleb valmistada tomatihooajal! Esiteks maitsevad tomatid siis kõige magusamalt ja mahlasemalt ning siia sobivad ainult sellised küpsed, mitte talvehooajale omased krõmpsukad. Teiseks valmib hooajal lühikese ajal jooksul liiga palju vilju korraga, nii et igapäevaselt tarbida ei jõua ning naabrid-sõbrad on ka juba varustatud. Just siis tuleb kõige maitsvamad koos sibulaga purki pista ja