Tšilline apelsinikaste

Magus apelsin ja tuline tšilli moodustavad koos parajalt terava ja samas mõrkjalt-magushapuka kastme.

Hea kaaslane kana- ja kalatoitudele ning erinevatele juustudele. Hästi sobib mere-andidega ja värskete salatikastmete sisse maitseks.

Õhtusöögi idee: Määri apelsinikastet lõhe või forellifileele, lisa suts soola, lase tund kuni paar seista, küpseta või grilli ahjus ning tulemus on karamelline, magushapuka maitsega ja ülimalt suupärane!